Mérida, Yuc. Más de mil 200 reos del penal de Mérida disfrutaron hoy de una buena porción de la Rosca de Reyes gigante, de 400 metros de largo, elaborada por 40 panaderos privados de su libertad para celebrar el tradicional Día de Reyes.

El director del Centro de Reinserción Social (Cereso) de Mérida, el más grande de los cuatro penales que funcionan en Yucatán (incluyendo el de mujeres), Francisco Brito Herrera, dijo que esta celebración promueve la reinserción social de las personas privadas de su libertad, al acercarles actividades deportivas, educativas, artísticas, culturales, de salud y laborales.

Cientos de presos convivieron y disfrutaron con sus familiares y las autoridades del tradicional pan, así como de una muestra de grafitis y una exhibición de baile.

La Rosca de Reyes se instaló alrededor del campo de fútbol hasta formar un perímetro de 400 metros de longitud.

En la preparación del tradicional pan se utilizaron mil 300 kg de harina, 300 kg de manteca vegetal, 280 kg de azúcar, 26 kg de canela molida, 80 kg de imitación de acitrón, 33 kg de mantequilla y 26 de Magimix -una mezcla de ingredientes para mejorar las condiciones de las harinas-, así como 135 litros de leche, 80 rejas de huevo y 3 mil figuras alusivas al Niño Dios.

Los 40 panaderos que participaron en la elaboración, todos privados de la libertad, iniciaron su labor desde las 9 de la noche del domingo 5 y terminaron 16 horas después, a la 13 horas de este día.

Brito Herrera agradeció a todos los que hicieron posible cumplir con la elaboración del pan e invitó a las familias a permanecer unidas durante este año que inicia con sus familiares privados de la libertad.

Más adelante, las autoridades penitenciarias se trasladaron al área femenil del Cereso, donde compartieron una porción de la rosca con las mujeres privadas de la libertad.