Un sindicato de trabajadores que representa a más de 10 mil baristas de Starbucks anunció que sus socios irán a la huelga en las tiendas de Los Ángeles, Chicago y Seattle durante cinco días a partir del viernes, por problemas no resueltos en materia de salarios, personal y horarios.

Se trata de la más reciente de varias movilizaciones sindicales en el sector servicios, luego de un periodo en el que los trabajadores de los fabricantes de los sectores automovilístico, aeroespacial y ferroviario obtuvieron importantes concesiones de las empresas. Los trabajadores de Amazon de siete centros de Estados Unidos abandonaron sus puestos de trabajo el jueves, durante el ajetreo de las compras navideñas.

En 2023 hubo 33 paros, la mayor cifra desde 2000, aunque mucho menos que en décadas pasadas, según datos de la Oficina de Estadísticas Laborales de Estados Unidos.

En Starbucks, el sindicato Workers United, que representa a empleados de 525 tiendas en todo Estados Unidos, dijo a última hora del jueves que los paros se intensificarían a diario y podrían llegar a "cientos de tiendas" en todo el país para Nochebuena.

"La huelga tiene lugar en una de las épocas de mayor actividad del año para Starbucks, lo que podría magnificar su impacto y provocar un escrutinio público no deseado sobre las prácticas laborales de la empresa", dijo Rachel Wolff, analista de Emarketer.

La empresa, que tiene su sede en Seattle, dijo que está dispuesta a continuar las negociaciones, y acusaron que los delegados sindicales terminaron prematuramente la sesión de negociación esta semana.

El sindicato, sin embargo, dijo este viernes en una publicación de Facebook que Starbucks aún no había presentado una propuesta económica seria cuando quedan menos de dos semanas para que venza el plazo del contrato a finales de año.