Las grandes empresas a través del cabildeo buscan bloquear o debilitar regulaciones en favor de la salud, las políticas fiscales, la regulación de publicidad o programas como desnutrición infantil.

Más del 50 por ciento de los encuestados por planea aumentar el consumo de productos frescos en los próximos meses.

El mandatario destacó el proyecto del Centro Gastronómico para la promoción de la cocina oaxaqueña.

En un informe presentado por el Instituto se precisa que es urgente tomar medidas para garantizar la seguridad alimentaria y la sustentabilidad de los sistemas alimentarios.