Representa aproximadamente una quinta parte de todo lo que se produce, y supone "una tragedia mundial", alertó.

Evitar el desperdicio de alimentos debe estar presente en la agenda gubernamental de los países, dicen especialistas.

La resistencia a la tracción, o flexión, de este material para la construcción, es casi el cuádruple que la del concreto ordinario, dicen.

Cerca de 700 millones de personas en el mundo padecen hambre y tres mil millones no tienen acceso a una alimentación sana.