Cada año se pierden 30 millones de toneladas que son seguras o aptas para consumo humano. En el país viven más de 20 millones de personas con inseguridad alimentaria y cada minuto dos tráilers llenos de comida se van a la basura.
El caso más alarmante se presenta en sectores como Villas de San Miguel, donde el adeudo histórico supera los 116 millones de pesos, lo que equivale a casi cuatro meses de recaudación promedio de la Comapa.