Usted está aquí: jueves 25 de mayo de 2006 Gastronomía

Gastronomía
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Buscan empresas alimentarias de AL crear un bloque comercial

JUAN JOSE OLIVARES

Con el propósito de crear un bloque regional con todos los países de Latinoamérica que sirva para intercambiar productos alimenticios originarios de cada país, y para fomentar el enriquecimiento de las culturas culinarias de la zona, se celebrará en Cancún la primera Feria Latinoamericana de Alimentos, en septiembre.

 

Doble medalla de la IWSC al ron Flor de Caña

 

Concurso Nacional del Joven Chef Mexicano, en busca de nuevos talentos

ARTURO CRUZ BARCENAS

Del 3 al 7 de julio se efectuará el sexto Concurso Nacional del Joven Chef Mexicano, en el contexto de la Expo Restaurantes, organizado por Fundación Ambrosia en colaboración con la Secretaría de Turismo, el Consejo de la Promoción Turística de México y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

 

Epocas de Vendimias mostrará la importancia del vino en BC

ANTONIO HERAS CORRESPONSAL

 

En Ica, cuna del pisco, sólo queda un productor de la emblemática bebida

 

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Alonso Ruvalcaba