Ciencias
Ver día anteriorViernes 31 de enero de 2014Ver día siguienteEdiciones anteriores
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Emulan mecanismos de percepción y memoria visual del cerebro
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Un tumor cerebral le quitó a Dorothy Holm la habilidad de hablar, entonces ella tomó tarjetas y comenzó a llenarlas con secuencias de letras aparentemente indescriptibles y al azar. Sus nietos la observaron y pensaron que les estaba dejando un código, pero no lo pudieron descifrar. Dieciocho años después, fueron capaces de resolver el código con ayuda de la comunidad de Internet. Esta foto familiar muestra una de las tarjetas de Dorothy Holm Foto Ap

Investigación a cargo de César Torres Huitzil, de la unidad Tamaulipas del Cinvestav

Científicos trabajan en hardware con estructuras de procesamiento similares a las del órgano

Mediante circuitos electrónicos será capaz de detectar movimiento, reconocer personas u objetos con un grado de precisión semejante al humano, precisó el especialista

Arturo Jiménez
Expertos de Oxford abren empresa de terapia génica contra la ceguera
Estudiantes del IPN hacen complemento proteico con lombrices

Para combatir la desnutrición infantil, alumnas del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon un pan molido con harina de lombriz que, aseguraron, no es un sustituto alimenticio, sino un complemento para empanizar distintos alimentos. El producto denominado Pan proit, que pretenden comercializar a bajo costo, fue desarrollado por Myriam Sánchez Fonseca, Evelyn Vianey Verea Galán, Claudia Itzel Martínez Martínez, Fernanda Ximena Sullik Meza Juárez, Jocelyn Karla Santos Hernández y Karina Hernández Alvarado, estudiantes del Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud, Unidad Milpa Alta del IPN. Señalaron que si bien la lombriz de tierra no es agradable a la vista, es considerada como uno de los seres más limpios del planeta y con alto contenido proteico. Respecto del Pan proit, explicaron que las lombrices contienen una enzima que ayuda a que el pan no absorba tanta grasa al momento de freír los alimentos. Para garantizar la inocuidad del producto y cumplir con las normas de calidad requeridas, las lombrices que utilizan son cultivadas bajo condiciones especiales, alimentadas con frutas y verduras.

Reuters
De la Redacción