Por daños en los sistemas de riego y conducción de agua, sólo 39 de 48 millones de hectáreas que cuentan con dicha infraestructura en el continente americano reciben el líquido; además, únicamente 6 millones de hectáreas se han incorporado a dicha tecnología en la primera década del siglo, lo que repercute en la producción de alimentos, se expuso en la reunión del Comité Ejecutivo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)

Durante el encuentro, las delegaciones de 13 países acordaron fijar una agenda hemisférica para mejorar el uso sostenible del agua en la agricultura y adaptar la producción agropecuaria al cambio climático, la cual será aprobada en el Encuentro de Ministros de Agricultura de las Américas, el cual se llevará a cabo en septiembre en Argentina.

Antes, en la apertura de la reunión, Víctor Manuel Villalobos Arámbula, director del IICA, destacó que se requiere un nuevo paradigma tecnológico, así como aumentar inversión y eficacia para lograr una agricultura competitiva, que no dañe al medio ambiente y sus beneficios alcancen a todos los involucrados en ella.

Estamos ante un agotamiento de una agricultura en la que se abusó de los recursos naturales, por ello se necesita un nuevo impulso tecnológico y respaldar a la agricultura familiar, pues en ella se produce 80 por ciento de los alimentos.

En América Latina y el Caribe 60 millones de personas están vinculadas con la agricultura familiar; el interés del IICA es que se les apoye y que reciban pagos justos por lo que producen, dijo, e hizo un llamado a los gobiernos del continente para que valoren el desarrollo de la agricultura y la mantengan como prioridad en sus respectivas agendas.

En dicho contexto comentó que la Cruzada Nacional contra el Hambre que impulsa el gobierno mexicano es un esfuerzo que todos debemos emprender, porque uno de sus objetivos implica alcanzar la seguridad alimentaria.

Agregó que con 70 años de existencia, el organismo internacional tiene la experiencia necesaria para apoyar a los gobiernos en el reto de aumentar la producción de alimentos, pero ello también requiere más inversión en la agricultura, más estímulos a la investigación, la extensión y la transferencia de tecnologías apropiadas.

Más importante que disponer de tierra arable adicional es elevar la productividad, la eficiencia y la sustentabilidad de la agricultura, así como atender los problemas que se dan ocasionados por los altos precios de los alimentos, el acceso a los mercados y cuidar la calidad e inocuidad de lo que llega a la mesa de los consumidores.