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Economía

2023-08-09 06:00

Prevén nueva cosecha récord de maíz en EU

Periódico La Jornada
miércoles 09 de agosto de 2023 , p. 21

Chicago. La cosecha de maíz de Estados Unidos podría ser la segunda mayor de la historia, pues las lluvias compensaron las condiciones secas de principios de la temporada y las altas temperaturas del verano, según analistas y agricultores.

Una buena cosecha se sumaría a las reservas nacionales, que aumentarían a medida que disminuya la demanda de exportaciones de maíz debido a la enorme producción de Brasil, que se prevé supere a Estados Unidos como principal proveedor mundial del grano.

En julio, los precios del maíz cayeron 18 por ciento desde el máximo alcanzado a finales de junio. La mejora de las condiciones en el campo pesó mucho en el mercado, pues los daños causados por la sequía de principios de temporada no fueron tan graves como se temía.

Los genes tolerantes a la sequía y otras mejoras al maíz modificado genéticamente permitieron lidiar con la grave sequía en gran parte del Medio Oeste, según los agricultores. El maíz modificado genéticamente representa más de 90 por ciento de la cosecha estadunidense.

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