Ciudad de México
martes 23 de marzo de 2021
15.14°C - cielo claro
Ciudad de México, CDMX
15.14°C - cielo claro
Anuncio
Anuncio

Capital

2021-03-21 06:00

Por Semana Santa suben precios y gasolina, justifican comerciantes

Aunque debiera ser competencia de libre mercado, muchos locatarios se ponen de acuerdo para mostrar precios oficiales, aunque luego de pasar por la báscula “adaptan” el valor de los productos alimenticios. Al final, el consumidor es quien ve disminuido su poder adquisitivo.
Aunque debiera ser competencia de libre mercado, muchos locatarios se ponen de acuerdo para mostrar precios oficiales, aunque luego de pasar por la báscula “adaptan” el valor de los productos alimenticios. Al final, el consumidor es quien ve disminuido su poder adquisitivo. Foto Yazmín Ortega Cortés
Periódico La Jornada
domingo 21 de marzo de 2021 , p. 24

El alza en los precios de diversos productos básicos en la Ciudad de México ha sido constante desde que empezó 2021, pero se ha intensificado en días recientes ante la llegada de la Semana Santa, afirmaron locatarios de mercados públicos, tianguistas y amas de casa.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) mantiene una lista autorizada con lo que debe costar cada artículo, pero los precios están por arriba de los máximos que se establecen en los centros de abasto, mercados sobre ruedas o centros comerciales.

El limón, un producto indispensable en la mesa de los mexicanos, de 20 pesos el kilogramo llega hasta los 50. Este aumento los locatarios de los mercados lo justifican por la temporada de Semana Santa, el incremento de la gasolina y al ajuste que se ha generado en los costos luego de que el año pasado, en medio de la pandemia, se mantuvieran e incluso disminuyeron ante las bajas ventas.

La tortilla, a diferente costo según el lugar

En enero, de acuerdo con el listado de Quién es Quién en los precios que difunde la Profeco en la Ciudad de México, el costo promedio por un kilogramo de tortilla en establecimientos era de 14.7 pesos, mientras en tiendas de autoservicio estaba en 11.8; para marzo, en el primer punto de venta subió a 15.2 pesos y en el segundo a 12, aunque las amas de casa señalaron que lo adquieren en 16.

En el periodo mencionado, el huevo blanco pasó de 34.9 pesos a 35.7 y el rojo se mantiene en 37.9, según la lista; no obstante, en los tianguis recorridos ayer se vendía entre 40 y 46 pesos. En el mercado Portales, de la alcaldía Benito Juárez, su costo era de 37.50 el primero y en 40 el colorado.

En la Central de Abasto el kilogramo de frijol negro se reportó como precio oficial en 23 pesos, pero puede alcanzar hasta 30, de acuerdo con su listado de referencia para el consumidor. En el mercado Portales este producto se vende en 36 pesos.

La pandemia acomodó el valor de los artículos

Milton, tianguista de la Ciudad de México, reconoció que hay un incremento de precios, el cual se origina desde la Central de Abasto; sin embargo, indicó que se debe al aumento de la gasolina, que empezó a subir desde enero, así como al ajuste que se realiza luego de las bajas ventas del año pasado por la pandemia de Covid-19.

“Desde enero sí hay un aumento, porque no sólo se trata de un traslado de los productos. Es un negocio de donde sale para que se mantengan varias familias. La gente lo siente, porque el año pasado no sólo mantuvimos el mismo precio, todo se paró y se tuvieron que bajar los costos para que saliera la mercancía y no se echara a perder”, explicó el comerciante.

Expuso que en este momento, a pesar del alza, no hay recuperación porque “prácticamente sólo se le está dando vuelta al dinero”.

El principal aumento, indicó, es por la temporada de Semana Santa, ya que han subido productos como aguacate, limón, calabaza, papa, zanahoria, pepino y otros.

En la Central de Abasto el precio promedio del aguacate hass estaba en enero en 30 pesos, esta semana su máximo alcanzó los 55, pero para minoristas, en el mercado, se vendía hasta en 80 pesos.

El kilogramo de bisteck de res en enero tuvo un precio máximo de 145 pesos, el cual se mantuvo para la primera quincena de marzo. Ayer se ofrecía entre 160 y 180 pesos. Ante la temporada de Cuaresma los carniceros prevén una baja, por lo que aprovechan sus últimos días de venta fuerte.

Efraín Piña, locatario del mercado dedicado a la distribución de pollo, aseguró también que las alzas son producto del aumento a la gasolina y a pesar de que se exhiben los precios, a la hora de pesar cambian los costos, “si ves todos los letreros dicen a 88 el kilo de pechuga de pollo, pero en realidad está en 110; lo otro es un anzuelo para atraer al cliente, porque es un acuerdo para imponer precios entre los marchantes”.

Adela Velasco, ama de casa, consideró que siempre ha habido un alza de precios en los productos de primera necesidad porque son los que más demanda tienen; “hoy, una familia ya no puede decir que vivirá a pan y huevo porque ya no todos pueden comprar huevos. Con la pandemia la gente se quedó sin trabajo y no tienen para adquirirlo”.

Coincidió con las voces que señalan la existencia de un aumento de precios por la temporada de Cuaresma, “la venta en estos días serán pescado y mariscos, pero un kilo de filete de mojarra anda por los 200 y el huachinango supera los 400, ¿quién podrá pagarlo?”, lamenta, al tiempo de advertir que los precios no tienen un verdadero control.

Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Las más leídas
Foto Cuartoscuro
08:04
Escucha el artículo Tiempo de lectura: 2 min.
135 Reproducciones

“Lo más difícil era conseguirlas; ya se tienen, incluso que se están envasando en México que ya están por aplicarse”, aseveró.

Foto cortesía SRE
07:27
Escucha el artículo Tiempo de lectura: 3 min.
135 Reproducciones

Ebrard prevé que esa vacuna china podrá aplicarse en una semana.

Anuncio
Anuncio
La Jornada
La Jornada
Últimas Noticias
Foto cortesía
21:32
Escucha el artículo Tiempo de lectura: 3 min.
135 Reproducciones

La médico egresada de la Universidad Nacional Autónoma de México, especialista en políticas públicas de salud, escuchó la realidad de mujeres privadas de su libertad, adultos mayores en abandono

Foto Cortesía
21:23
Escucha el artículo Tiempo de lectura: 2 min.
135 Reproducciones

Se instalaron 76 luminarias LED en la ciclopista en San Miguel Ajusco.

Foto Xinhua
21:22
Escucha el artículo Tiempo de lectura: 2 min.
135 Reproducciones

"Es innegable el daño criminal contra la vida de los venezolanos y las naciones libres del mundo", dijo en Twitter.

Foto La Jornada
21:09
Escucha el artículo Tiempo de lectura: 2 min.
135 Reproducciones

Exigieron la suspensión de la reforma educativa impuesta por la administración anterior, así como el tema de pensiones.

Foto Pablo Ramos
21:08
Escucha el artículo Tiempo de lectura: 2 min.
135 Reproducciones

La Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) dio de baja a un estudiante por incurrir en violencia de género.

21:07
Escucha el artículo Tiempo de lectura: 2 min.
135 Reproducciones

Estos son productos de patente y fuente única para el tratamiento de cáncer, padecimientos hematológicos e infecciosos.

Foto La Jornada
20:54
Escucha el artículo Tiempo de lectura: 3 min.
135 Reproducciones

Rodrigo Mariscal, director general de Análisis Macroeconómico de la dependencia destacó que la macroeconomía "tiene un panorama estable".

Foto María Luisa Severiano
20:51
Escucha el artículo Tiempo de lectura: 3 min.
135 Reproducciones

De esa cantidad de peticiones, 85 mil 496 han sido aprobadas.

Foto Ap
20:42
Escucha el artículo Tiempo de lectura: 3 min.
135 Reproducciones

Las lluvias que han azotado Nueva Gales del Sur han causado desbordamiento de ríos y destrucción de viviendas.

Foto Cristina Rodríguez / Archivo
20:07
Escucha el artículo Tiempo de lectura: 3 min.
135 Reproducciones

Directivos de los organismos de agua potable de Tlalnepantla, Naucalpan, Cuautitlán Izcalli y Atizapán de Zaragoza piden racionar el líquido.

Foto @FGR_SV
19:57
Escucha el artículo Tiempo de lectura: 2 min.
135 Reproducciones

La condena a Regina Cañas, esposa de Mauricio Funes, fue de tres años de prisión que serán sustituido por servicio comunitario.

Foto Cuartoscuro / Archivo
19:55
Escucha el artículo Tiempo de lectura: 3 min.
135 Reproducciones

Durante una visita por Campeche, la titular de la SEP dijo además que no se reprobará a nadie en este ciclo escolar.

Foto Cortesía UNAM
19:46
Escucha el artículo Tiempo de lectura: 2 min.
135 Reproducciones

Al menos 19 escuelas de la Universidad se fueron a paro por retrasos y descuentos en pagos de salarios a docentes de asignatura y ayudantes.

Foto tomada de la cuenta de Twitter @senadomexicano
19:45
Escucha el artículo Tiempo de lectura: 2 min.
135 Reproducciones

Se evitará que Sembrando Vida o cualquier otro programa público propicie el uso de parcelas o áreas de bosque que hayan sido limpiadas a través del fuego o desmonte.

La Jornada
martes 23 de marzo de 2021
Ciudad de México
martes 23 de marzo de 2021
15.14°C - cielo claro
Ciudad de México, CDMX
15.14°C - cielo claro
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio
Anuncio