Después de estar más de 60 años en el olvido, el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla busca dar ordenamiento, regulación del mercado y seguridad, entre otros beneficios a la cadena de valor de este sector, para atender sus múltiples necesidades y buscar así una reducción gradual del costo de hasta 10 por ciento en este alimento para 2030, aseguraron firmantes del plan.
Daniel González Delgadillo