Economía
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Evitar la especulación, piden a productores de pollo en Zacatecas
Corresponsal
Periódico La Jornada
Miércoles 6 de marzo de 2013, p. 42

Zacatecas, Zac. El subdelegado de la Sagarpa en Zacatecas, Luis Humberto Sánchez Velázquez, pidió a los productores de pollo y huevo en la entidad, pero particularmente a los comercializadores de estos productos, evitar la especulación, ya que a largo plazo no se afecta sólo a los consumidores, sino a toda la cadena productiva. El funcionario federal mencionó además que aunque en Zacatecas son pocas las granjas avícolas (sólo 16), recomendó a los productores extremar precauciones con la finalidad de disminuir riesgos de enfermedad en sus granjas, a propósito de la gripe aviar de Guanajuato. Las granjas avícolas del estado se ubican en los municipios de Nochistlán, Apulco, Zacatecas, Jerez, Morelos, Loreto, Ojocaliente, Guadalupe, Tlaltenango y Jalpa, y todas se han reportado a la fecha como libres de gripe aviar. Sánchez Velázquez refirió que con el trabajo coordinado de la Secretaría del Campo, la Fundación Produce Zacatecas y el Comité Estatal de Fomento y Protección Pecuaria, se realizan constantes muestreos y monitoreos para detectar a tiempo la posible presencia de enfermedades en las granjas avícolas de la entidad.