Con una inversión tripartita entre el gobierno federal, el estado y empresarios privados, superior a los 43 millones de dólares, entró en operación la planta liofilizadora de café de la empresa Cafesca en Puerto Chiapas.

El gobernador Juan Sabines Guerrero, acompañado del secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Seguridad Alimentaria (Sagarpa), Francisco Mayorga Castañeda; del presidente del Consejo de Administración de AMSA, Eduardo Esteve Creixell, y del alcalde de Tapachula, Emmanuel Nivón González, inauguraron el arranque de operaciones de la planta que procesará 4 mil 200 toneladas de café, y de entrada genera al menos 940 nuevos empleos directos.

Esta es la inversión más grande, es la empresa que más recursos ha invertido en la historia de Chiapas, ninguna otra empresa antes que ustedes había invertido 43 millones de dólares como lo están haciendo aquí, en Tapachula; gracias por la confianza, porque esta empresa pudo haber estado en cualquier otra parte del continente y decidieron que fuera en México, que fuera en Chiapas, que fuera en el Soconusco y que fuera en Tapachula, señaló el mandatario estatal.

Con la representación del presidente Felipe Calderón Hinojosa, el titular de Sagarpa, Francisco Mayorga Castañeda, expresó que este proyecto refleja la importancia que tiene la agricultura del trópico húmedo para los gobiernos federal y estatal; así como de los empresarios, ejemplo de lo que se puede lograr con proyectos innovadores, políticas públicas, la participación del sector privado y el rol activo de un gobierno estatal que trabaja por el bienestar de los medios rurales; este acto refleja la importancia de los trópicos de México.

Tras activar junto con el gobernador Juan Sabines el botón de embasamiento del producto liofilizado, el responsable del gabinete agropecuario en el país, sostuvo que aquí se conjuga la tecnología de punta y la calidad del café chiapaneco.

Acompañado de la presidenta del DIF Chiapas, Isabel Aguilera de Sabines, el gobernador reiteró que nunca en la historia de Chiapas la empresa privada había invertido tantos recursos como lo han hecho empresarios mexicanos, españoles, japoneses y alemanes.

Ante mujeres y hombres que representan al millón 100 mil personas que viven de la actividad cafetalera en Chiapas; el jefe del Ejecutivo estatal agradeció la entrada en operación de esta planta que dará valor agregado al café.

Tras destacar que esta empresa utilizará biodiesel para su funcionamiento, Sabines señaló que no va a contaminar al medio ambiente, toda vez que piensan utilizar biomasa y biodiesel.

Por su parte, el presidente del Consejo de Administración de AMSA, Eduardo Esteve, resaltó que esta planta es la única en su tipo en un radio de tres mil 500 kilómetros a la redonda y la sexta de todo el continente americano, por lo que existe gran potencial para crecer y, sobre todo, mejorar los ingresos económicos de los productores.

Tras destacar el enorme potencial para exportar que representa Puerto Chiapas, el contar con las mejores tierras agrícolas en el Soconusco, el empresario informó que las cuatro mil 200 toneladas de café que se van a procesar en la planta; representa únicamente el dos por ciento del consumo mundial y el ocho por ciento que se consume en México; por lo que hay un amplio mercado para la empresa y los productores.