Washington, 1° de septiembre. Buenas o malas, las palomitas de maíz se consumirán en el cine por aquellos que tienen el hábito de hacerlo: los malos hábitos están vinculados al ambiente más que a la propia nutrición, señala un estudio publicado el jueves en Estados Unidos. En un trabajo de la Universidad de California del Sur (USC), los investigadores dieron a un centenar de personas que ingresaban a una sala de cine palomitas de maíz frescas y palomitas recalentadas que ya tenían una semana. Aquellos que no comen palomitas en el cine comieron menos de las recalentadas que de las frescas, mientras que los que tienen el hábito de consumirlas comieron tanto de la una como de la otra. Las personas creen que sus hábitos alimenticios dependen fundamentalmente del gusto por la comida, pero una vez que uno adquiere un hábito poco importa si la comida es buena, determinó el experimento.