Prevén baja en producción de lácteos
La Federación Internacional de Lecherías, que aporta 83 por ciento de la producción mundial de lácteos, pronosticó una baja en la demanda de esos artículos, derivada de la crisis financiera global, los altos costos de los insumos, la pérdida de confianza por la contaminación por melamina en China y un menor poder adquisitivo de los consumidores.
Tras anunciar la cumbre mundial de la leche, Kim Begg Christian Robert y Armando Paredes Arroyo –este último presidente del Consejo Coordinador Empresarial en México– pronosticaron que al mismo tiempo se presentará una caída en la producción, y frente a ese retroceso coincidieron en la necesidad de que tanto los productores de lácteos como los de granos y forraje cuenten con apoyos financieros para mantener el abasto suficiente, tomando en cuenta que en la actualidad, a escala global, la demanda crece a un ritmo de un punto porcentual por arriba de la oferta.