Gastronomía
Gastronomía
En cuestión de quesos, una máquina nunca suplirá a las manos: Castro
De 1908 a 1911, un exodo de inmigrantes de países europeos como Suiza, Alemania, Inglaterra e Italia llegaron a tierras de Baja California para establecerse en diversos sitios, entre éstos Real del Castillo (en la sierra de Juárez), donde la mayoría eran italianos, entre ellos Pedro Ramonetti, bisabuelo de Marcelo Castro, creador de los quesos artesanales Los Cuatro Quesos, que se han elaborado por más de 100 años.
Sus orígenes
Combinar dietas, la mejor forma de perder peso, según experto
Atenas, 2 de junio. La combinación de los mejores componentes de las dietas bajas en grasa y carbohidratos podría ser la forma más eficaz de perder peso sin engordar posteriormente, dijo el jueves un experto en obesidad.