Cofece pide modificar NOM-222 para leche en polvo

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Ciudad de México. Por considerar que contiene especificaciones “restrictivas” que afectarán la competencia de la leche en polvo o leche deshidratada que se comercializa en el país, la Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece) emitió una recomendación a la Secretaría de Economía (SE) para que modifique el anteproyecto de norma oficial mexicana 222 (NOM- 222) sobre dicho producto.

El anteproyecto establece especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba aplicables a la leche en polvo o deshidratada que se comercializa como materia prima en el territorio nacional.

Sin embargo, el organismo antimonopolios advirtió que si el anteproyecto se aprueba tal como está aumentarán los costos y se restringirá la oferta de la leche en polvo o deshidratada, que puede ser instantánea o no, en perjuicio de industriales y consumidores, ya que se usa para la preparación de leche reconstituida, panadería, pastelería, postres, confitería, alimentos procesados, preparados para lactantes, entre otros.

Ponderó que el anteproyecto de norma PROY-NOM-222-SCFI/SAGARPA-2017 cobra mayor importancia toda vez que México es deficitario en lácteos y es el segundo importador mundial en leche en polvo. Refirió que tan sólo en 2017 se importaron 334 mil toneladas de leche en polvo por por lo que no deben imponerse obstáculos al comercio mediante barreras regulatorias injustificadas.

En el anteproyecto, el organismo antimonopolios detectó estándares más restrictivos que los referentes internacionales, incluyendo los aplicados por Estados Unidos, principal socio comercial de México y también por el Codex Alimentarius de uso mundial.

También consideró que el conjunto único de parámetros fisicoquímicos que contempla es independiente al proceso productivo y los métodos de prueba no son acordes a las buenas prácticas y podrían constituir un obstáculo indebido al comercio.

“Resulta necesario que la regulación sobre las condiciones mínimas de inocuidad y calidad de la leche en polvo esté alineada con los estándares internacionales y no propicie la restricción de fuentes adecuadas de abasto vía importaciones. Lo anterior, a fin de evitar posible desabasto y/o incrementos en el precio de este insumo en territorio nacional”, puntualizó la Cofece.

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