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Sociedad

2021-05-05 15:05

Granja porcina contaminaría cenotes de Yucatán, dice Greenpeace a la Corte

La operación de granjas porcinas en la región conocida Anillo de Cenotes podría contaminar el aguas de los mantos acuíferos.
La operación de granjas porcinas en la región conocida Anillo de Cenotes podría contaminar el aguas de los mantos acuíferos. Foto Cuartoscuro / Archivo

Ciudad de México. Organizaciones sociales enviaron un recurso a la Suprema Corte de Justicia de la Nación en apoyo de los niños mayas que se oponen a la operación de una granja de 49 mil cerdos en la Península de Yucatán, en un área cercana al pueblo maya de Homún, donde se encuentra la reserva estatal geohidrológica Anillo de Cenotes. Señalan que esa granja ocasionará contaminación al agua, emisión de contaminantes al aire y propagará patógenos.

En un amicus curiae, un testimonio legal de terceros interesados, presentado este miércoles, los promoventes detallan evidencia científica sustancial sobre los daños graves e irreversibles a la salud humana y el medio ambiente asociados con las operaciones industriales de granjas porcinas, explicaron Greenpeace y el Centro para la Diversidad Biológica, entre otras agrupaciones que enviaron el escrito.

Las operaciones de granjas industriales de animales son contaminantes notorios, refiere el escrito. Se espera que la operación de esta granja genere alrededor de 272 millones de kilogramos de orina y heces cada año, más de lo que genera toda la población humana de Tijuana. Ese desperdicio se almacenará en pozos descubiertos y luego se eliminará en campos cercanos, una práctica empleada por muchas granjas industriales de animales en los Estados Unidos, señalaron en un comunicado

“La contaminación derivada de las granjas porcinas industriales ya ha degradado de manera desproporcionada enormes extensiones de tierra y agua de comunidades indígenas en la Península de Yucatán," dijo Alejandro Olivera, representante en México del Centro para la Diversidad Biológica. "Agregar otra mega granja abrumará este frágil ecosistema con excrementos y gases nocivos de animales”.

“Numerosos estudios científicos proporcionan evidencia de que las operaciones industriales de cerdos liberan contaminantes a las comunidades vecinas, donde afectan la salud y la calidad de vida de los vecinos. Tales operaciones se han asociado con aumentos en los síntomas respiratorios y de asma, presión arterial, estrés y ansiedad entre los residentes que viven cerca”, dijo Jill Johnston, profesora asistente de Medicina Preventiva en la Facultad de Medicina Keck de la Universidad del Sur de California, quien se unió al escrito de “amigo de la Corte”.

“La ganadería industrial pone en riesgo nuestra salud y la salud del medio ambiente. Este tipo de producción intensiva está cerca de los centros de población y las ciudades, lo que genera una mayor exposición a las enfermedades. Por eso debemos buscar una transición del modelo agroindustrial, hacia una producción agroecológica, sustentable y saludable que respete los ciclos de la naturaleza y garantice el respeto a los derechos de las personas”, dijo Viridiana Lázaro, campañista de Agricultura y Alimentación de Greenpeace México.

La Península de Yucatán alberga cuatro sitios protegidos por la Convención de Ramsar, un tratado intergubernamental que protege humedales espectaculares: Laguna de Términos, Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, Parque Estatal Lagunas de Yalahau y Reserva de la Biosfera Ría Celestún.

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