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Lecheros demandan reordenar mercado
Corresponsal
Periódico La Jornada
Miércoles 30 de marzo de 2011, p. 38

Jalapa, Ver. Productores de leche exigieron al presidente Felipe Calderón poner orden en el mercado del lácteo en México y regular la importación masiva de sueros, derivados en polvo y quesos que no cumplen requerimientos proteínicos ni de sanidad para el consumo humano, pero aun así llegan al consumidor con un precio más barato que los productos nacionales. Álvaro González Muñoz, presidente de la Unión Nacional de Productores de Leche, estimó que en el último año se importaron 200 mil toneladas de compuestos lácteos, 80 mil toneladas de suero en polvo y 80 mil toneladas de quesos.