Chiapas: falta de mano de obra agrava crisis en la caficultura
Tapachula, Chis. La crisis del sector cafetalero en Chiapas se agrava ante la falta de mano de obra para cosechar el grano, a pesar de que existe oferta de 45 millones de empleos, pero los jornaleros –inclusive los guatemaltecos–, ya no quieren venir debido a los bajos salarios. Chiapas ocupa el primer lugar nacional en producción de café y es el principal productor del tipo orgánico en el mundo, que representa ingresos de entre 300 a 450 millones de dólares anuales, pero en la actualidad la situación del sector es preocupante por la baja en las cosechas. Esto se agrava porque miles de trabajadores locales, e incluso dueños de parcelas han emigrado a Estados Unidos, y en muchas comunidades quedan solamente mujeres, niños y adultos mayores.