Podrían perderse 10% de empleos con la CETU: Canirac
El estancamiento económico ha caracterizado el desempeño del sector restaurantero en lo que va de 2007, pero su situación podría agravarse aún más en caso de que se apruebe la contribución empresarial a tasa única (CETU), pues podría perderse hasta 10 por ciento de los empleos que genera esta rama productiva, debido a que la mayoría de los negocios son pequeños y medianos, advirtió Francisco Mijares Noriega, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), al reconocer que el sector no es ajeno a los efectos de la desaceleración económica que se reportan en la mayoría de las actividades industriales, comerciales y de servicios del país. "Tenemos un gran temor de que se apruebe la CETU, porque 94 por ciento de los restauranteros son pequeños y medianos empresarios que actualmente están sujetos el régimen de pequeños contribuyentes". Dijo que esa contribución también pegaría en los sueldos, "por lo que nos veríamos en la necesidad de recortar personal". A la fecha, los restaurantes de país generan alrededor de 850 mil puestos de trabajo, pero según el dirigente de la Canirac, podrían crear 10 por ciento más.