Se mantendrá el precio de la tortilla: funcionario
El precio de la tortilla no deberá tener ninguna variante durante el resto del año, ya que hay suficiente producción de maíz, sostuvo Alfonso Cebreros Murillo, vicepresidente del sistema producto maíz-tortilla. "No hay señales de alarma en el mercado; el grano para consumo humano ya está comprado, pero será el 15 de julio cuando se tenga un panorama preciso de la situación; si para entonces hay algunas toneladas que no se han vendido habrá opciones", abundó. Agregó que quienes tienen problema de abasto son los productores pecuarios, pero ellos podrían comprar parte de las 600 mil toneladas que según la Secretaría de Agricultura (Sagarpa) podrían "sobrar" de la cosecha de Sinaloa y complementar su demanda con la importación de maíz amarillo de Estados Unidos, una vez que se abran los cupos de importación. Insistió en que no debe haber inquietud, pues aún no ha terminado de levantarse la cosecha de Sinaloa, y sobre todo en el caso de la tortilla no hay riesgo por la falta de la materia prima, y por el momento los precios ya están establecidos.