Incumple normas de salud 98% de rastros de Zacatecas
En los últimos cuatro días 219 personas se han intoxicado por ingerir carne presuntamente contaminada con clembuterol, 137 en Aguascalientes y 82 en Zacatecas, informaron autoridades de ambas entidades. Miguel González, dirigente de la Unidad Ganadera Regional de Zacatecas, dijo que 98 por ciento de los rastros municipales de la entidad no cumplen normas sanitarias para la matanza de animales, lo que impide detectar ganando contaminado con la citada sustancia, que puede provocar la muerte. El año pasado autoridades de ocho entidades acordaron combatir la engorda de ganado con clembuterol.