Opción para microproductores frente a la globalización, dice Mayorga Castañeda
Generan productos orgánicos al país 300 millones de dólares al año: Sagarpa
Inauguran exposiciones en Tuxtla Gutiérrez
Hay 33 mil personas dedicadas a la actividad
Tuxtla Gutierrez, Chis., 18 de noviembre. Francisco Mayorga Castañeda, titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), afirmó que en México la demanda de productos orgánicos y no tradicionales se ha incrementado de forma constante en los años recientes, lo que se traduce en una alternativa para que los microproductores se inserten "exitosamente" en las corrientes del comercio global conforme a un modelo de desarrollo sustentable, que garantiza la conservación de los recursos naturales y un mejor nivel de vida.
Tras inaugurar la cuarta Exporgánicos y la novena Expo Internacional de Productos no Tradicionales en la capital chiapaneca, señaló que tanto el gobierno federal como el Poder Legislativo "hemos trabajado en la construcción de un marco legal que dé certidumbre y visión de largo plazo a los productores primarios, por lo que esperamos que en breve, con la publicación de la ley de productos orgánicos, se reconozca la importancia de estas actividades".
Destacó que en el país existen 33 mil productores orgánicos, quienes cultivan más de 400 mil hectáreas generando divisas superiores a los 300 millones de dólares anuales. Mayorga Castañeda, afirmó que con este marco legal "no sólo se ordenará los procesos productivos, sino que también se establecerán los requisitos de verificación y certificación para ganarnos la credibilidad de los clientes de todo el mundo".
Por su parte, Pablo Salazar Mendiguchía, gobernador de la entidad, afirmó que a 45 días de que el huracán Stan golpeó el territorio chiapaneco, se tiene asegurado un monto superior a los 10 mil millones de pesos para la reconstrucción de las zonas devastadas, de los cuales han sido entregados mil 200 millones de pesos, y afirmó que "en un plazo no mayor de 12 meses" deberán estar concluidas las principales obras de reconstrucción carretera y de puentes, a fin de garantizar las condiciones de transporte y comercialización de los productos agrícolas de la entidad.
El jefe del Ejecutivo local rechazó que Chiapas retrocediera una década en su desarrollo luego del embate de Stan, y reiteró que existe "el firme compromiso del gobierno federal y estatal de recuperar lo que se ha perdido en un tiempo breve, inclusive antes de que concluya el sexenio".
Al respecto, Mayorga Castañeda, aseguró que en materia de productos orgánicos y no tradicionales, la Sagarpa "ratifica su compromiso de seguir avanzando en la reconversión productiva, especialmente en las regiones donde las condiciones sean propicias para los productos orgánicos y contribuyan a la conservación y recuperación de los ecosistemas".
Indicó que en el país existen 668 zonas productoras de orgánicos, de las cuales 25 por ciento se localizan en Chiapas; el resto en Oaxaca (19 por ciento), Michoacán (15 por ciento), Veracruz (6 por ciento) y Guerrero (4 por ciento).
En entrevista por separado, José Zamorano, director del Programa de Productos no Tradicionales y Proyectos Exitosos de la Sagarpa, afirmó que durante el encuentro en el que participan cerca de 700 productores de todo el país, se comercializarán cultivos por un monto superior a los 12 millones de dólares y se firmarán acuerdos para la distribución de productos orgánicos en 11 países, entre los que destacan Estados Unidos, Canadá, Alemania, Francia e Italia con más de 40 empresas participantes.
Agregó que en la Exporgánicos y Expo Internacional de Productos no Tradicionales están representados las 32 entidades del país, debido al "impacto positivo en la comercialización sus productos, los cuales tienen amplia demanda en el mercado internacional, al ubicarse en mejores nichos de comercialización, en particular productos como el café orgánico".