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México D.F. Viernes 23 de enero de 2004

Celebra el barrio chino la llegada del año del mono

El año del mono es este que hoy empieza, de acuerdo con el horóscopo chino, por lo que se espera sea más ligero que el que fenece, el de la cabra, y esto es más que un buen pretexto para que gran parte de la comunidad china asentada en el Distrito Federal y sus simpatizantes capitalinos, que suman varios miles, festejen durante el fin de semana, a partir de hoy a las 13 horas y hasta las 19 horas del domingo, en la estrecha pero legendaria calle de Dolores en el Centro Histórico. Como se acostumbra, habrá bailes aunque no para el público sino que serán ejecutados por las agrupaciones juveniles descendientes de aquellos chinos que llegaron a la República Mexicana en las postrimerías del siglo XIX, algunos de ellos todavía de trenza. No faltará el tradicional paseo del dragón -señalado para las 14 horas de cada uno de estos tres días- que antaño se extendía hasta la Alameda pero que, de unos años a la fecha, ya nada más se realiza por la mencionada arteria. Además habrá otro tipo de exhibiciones, entre ellas las de las artes marciales. Los restaurantes de esa calle, que son seis, ofrecerán un menú especial en esta ocasión sin dejar de lado el resto de los platillos de la carta aunque, eso sí, hay que llegar temprano para asegurar mesa y tener más que un poco de paciencia pues el servicio, por la cantidad de comensales, se torna lento. El festejo ha salido ya de este tradicional barrio y algunos comederos chinos, incluidos los cafés de los que ya hay muchos en otros rumbos de la capital, ofrecerán también platillos conmemorativos de los que, dicen, el pato al horno es uno de ellos.

JAIME WHALEY

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