Campaña

Vamos al grano Guatemala

Hace apenas 25 años, Guatemala producía todo el maíz para el consumo humano, industrial y animal. Había una importante producción nacional de arroz y, aunque marginal, también había trigo.

Hoy somos un país altamente dependiente de las importaciones de granos básicos y estamos supeditados a las variaciones de los precios internacionales, lo que pone en riesgo el bienestar y la vida digna de todos los guatemaltecos. La tortilla, el pan y demás alimentos de la canasta básica suben de precio a merced de lo que pasa a escala internacional y no de lo que acá puede producirse.

Los procesos de apertura comercial potenciados por el Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos han desprotegido la producción nacional de granos básicos al permitir la entrada de cereales a menor precio, subsidiados en Estados Unidos.

En Guatemala existe la capacidad y el conocimiento de hombres y mujeres para retomar el papel abastecedor desde la pequeña producción campesina. Pero es necesario que el Estado cumpla con sus obligaciones con la población y en especial con los campesinos, quienes han alimentado al país por muchos años. No debemos olvidar que 51 por ciento de la producción de maíz se genera en parcelas de menos de cinco manzanas, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

La mayoría de los productores de maíz son de pequeña escala (91.7 por ciento de los que cultivan maíz blanco y 97.1 de los dedicados al maíz amarillo). Estos mismos campesinos contribuyen al 67.5 por ciento de la producción nacional de maíz (blanco).

El incumplimiento de las obligaciones estatales hacia las necesidades concretas de la producción campesina de granos básicos ha provocado que los campesinos enfrenten cada día mayores problemas. No existen planes de asistencia técnica adecuados, ni acceso al crédito para los campesinos y campesinas y los precios de producción están sujetos a muchos factores externos.

Es importante destacar que la falta de financiamiento agrícola afecta mucho más a las mujeres que no cuentan con documentación personal ni escritura registrada, requisitos necesarios para ser acreditadas. No debemos olvidar que las mujeres participan activamente en tareas agrícolas durante casi todo el ciclo de producción. Su participación es casi igual a la de los hombres en la siembra y superior en la cosecha y post-cosecha; asimismo, se les reconoce un rol central en la selección de los tipos de maíces presentes en las diferentes regiones de Guatemala. Ello da cuenta del rol de las mujeres en la conservación de los recursos genéticos del maíz.

Pese a lo anterior, no existen correspondencias entre su participación y el acceso a los recursos productivos, así como tampoco tienen acceso a las tierras. Por ejemplo, la Ley de Transformación Agraria mantiene la idea de que el hombre es el jefe de familia, la Ley del Fondo de Tierras no da ni una garantía para que las mujeres puedan tener acceso directo al uso y propiedad de la tierra, lo que en la práctica significa que ellas quedan excluidas del acceso al patrimonio familiar agrario. En general, las mujeres que trabajan en el campo son consideradas como mano de obra familiar no remunerada, lo que las coloca en desventaja en el acceso a un crédito o a una asistencia técnica de calidad.

Vamos al grano y actuemos ... (argumentos a favor de la agricultura)

Mejorar la producción agrícola es un paso fundamental para que despegue la economía de un país. Sin embargo, en Guatemala la evolución de las cifras de inversión pública y privada en la producción campesina de granos básicos por parte del Estado van totalmente en la dirección opuesta.

A escala mundial estamos sufriendo la agudización de los problemas de acceso a alimentos, por ello es un momento crucial para que las políticas de Estado se dirijan al fomento de la producción nacional campesina de granos básicos.

Apoyemos la producción campesina de granos básicos…

• Todos y todas debemos de estar juntos para apoyar la producción campesina de granos básicos en Guatemala.

• Las 18 organizaciones que conformamos la campaña “Vamos al Grano, Guatemala en manos de todas y todos” estamos convencidos de que el Estado de la República debe ser el garante del derecho a la alimentación de la población guatemalteca y, por consiguiente, debe dar un apoyo decidido a la producción campesina de granos básicos reconociéndoles sus derechos al acceso de medios de producción, recursos productivos y tecnología, por medio de diferentes vías.

• En primer lugar, respaldando y aprobando la Ley de Desarrollo Rural Integral.

• En segundo lugar, definiendo otras leyes y políticas públicas de fomento a la producción y comercialización de granos básicos enfocadas en la siguiente dirección:

• El Estado de Guatemala debe asumir compromisos concretos para destinar mayor presupuesto para la producción y comercialización campesina de granos básicos.

• El Estado debe definir y desarrollar un plan de asistencia técnica que responda a las verdaderas necesidades y condiciones de hombres y mujeres y debe asignarle presupuesto realista.

• El Estado debe recuperar el sistema de almacenamiento público de granos comprados a precios justos y que se fundamentan en los costos de producción a los campesinos, con el objetivo de ejercer un rol de regulación de precios, con miras a garantizar un sistema de reservas alimenticias. En este proceso es clave facilitar el acceso a tecnología para la cosecha, potenciando el papel que las mujeres han asumido en este proceso.

• Se deben facilitar canales de crédito agrícola para la producción campesina de granos básicos.

• El Estado debe dar una atención especial a las mujeres productoras de granos básicos y debe reconocer el rol y el aporte productivo directo que realizan.

• El Estado debe definir planes de asistencia técnica y crediticios que presten especial atención a las demandas de las mujeres productoras.

“¡Vamos al grano, Guatemala en manos de todos y todas!”