Clausuran 5 rastros; el de Coacalco, en definitiva

Decomisan en Edomex 912 ton de carne contaminada

SILVIA CHAVEZ GONZALEZ CORRESPONSAL

Naucalpan, Mex., 24 de mayo. La Coordinación de Regulación Sanitaria del estado de México decomisó 912 toneladas de carne no apta para consumo humano y clausuró definitivamente el rastro municipal de Coacalco, en el que prevalecían condiciones de contaminación y técnicas rudimentarias de matanza. Asimismo, mantiene suspendidas las labores en otros cuatro mataderos, que deberán mejorar sus sistemas para procesar productos cárnicos.

Graciela Romero Monroy, titular de Regulación Sanitaria, informó que los 148 rastros que operan en el estado de México "representan un problema grave, debido a que enfrentan rezagos tecnológicos, de espacios y algunos se ubican en zonas urbanizadas". Destacó que durante distintos recorridos de inspección a estos lugares, fueron aseguradas 912 toneladas de carne contaminada, transmisora de tuberculosis y cisticercos, o de animales muertos por asfixia.

Destacó que debido a sus condiciones inadecuadas de operación fueron suspendidas las actividades de los rastros municipales ubicados en Almoloya de Juárez, Metepec, Zinacantepec y Nezahualcóyotl, en los que autoridades locales asumieron el compromiso de mejorar las condiciones de operación. Asimismo, anunció que el centro de matanza del municipio de Coacalco fue cerrado de manera definitiva.

Indicó que en el estado de México operan al menos 148 rastros municipales, de los cuales los de Cuautitlán México, Ixtlahuaca y Atlacomulco son los que en mejores condiciones laboran. Sin embargo, puntualizó que en los demás existen deficiencias, al no contar con equipos necesarios para el confinamiento de desechos, son generadores de malos olores de fauna nociva, entre otros problemas.

Piden cierre de tiradero

Por otro lado, habitantes de la unidad habitacional Jaltenco, municipio de Coacalco, exigieron a la Secretaría de Ecología mexiquense el cierre definitivo del tiradero municipal, debido a que se ubica a menos de 300 metros de su comunidad, es generador de malos olores, fauna nociva y está saturado.

Evangelina González Velázquez y María Francisca Piña Legorreta, vecinas de este fraccionamiento, localizado en los límites con la Sierra de Guadalupe, aseguraron haber exigido a diversos presidentes municipales, el cierre definitivo del tiradero y efectuar la construcción de un relleno sanitario. Sin embargo, afirmaron que en respuesta se les ha dicho que el vertedero aún se está ampliando y actualmente la distancia entre este lugar y su comunidad se ha reducido.